Γεννηθηκε στα Χανια της Κρητης το 1981.Σε ηλικια 14 ετων πρωτοπιανει την λυρα στα χερια του και παρακολουθει για λιγο διαστημα, μαθηματα στον μουσικο συλλογο Χανιων 'Ο ΧΑΡΧΑΛΗΣ' με δασκαλο τον Μανωλη Μανιουδακη.Στην συνεχεια γινεται δασκαλα του η Ασπασια Παπαδακη για ενα μικρο χρονικο διαστημα και κατοπιν αυτοδιδακτα,προχωρησε στο δρομο της Κρητικης Μουσικης.Εχει εμφανιστει σε εκδηλωσεις σε ολη την Κρητη,στην Κω,στη Ναξο και σε αλλα νησια,καθως και σε εκδηλωσεις στην Αθηνα.Προσφατα κυκλοφορισε το πρωτο του cd με γενικο τιτλο 'ΣΤΑ ΧΡΩΜΑΤΑ ΤΗΣ ΑΝΑΤΟΛΗΣ' απο την δισκογραφικη εταιρια 'ΦΑΙΣΤΟΣ',με εννεα κομματια γεματα αγαπη για την Κρητικη Μουσικη,καθως και την φιλικη συμμετοχη του μοναδικου Γιαννη Κατακη. "ΣΤΑ ΧΡΩΜΑΤΑ ΤΣ'ΑΝΑΤΟΛΗΣ Η ΚΡΗΤΗ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΩΡΑΙΟΤΕΡΗ ΑΠΟ ΠΟΤΕ!''
Ο ΓΙΩΡΓΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑΣ ΛΥΡΑΡΗΣ ΜΕ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ ΦΩΝΗ ΠΟΥ ΣΕ ΤΑΞΙΔΕΥΕΙ. ΑΝ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΙΟ ΜΙΚΡΟΥΣ ΣΕ ΗΛΙΚΙΑ ΛΥΡΑΡΗΣ, ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΠΑΙΔΙ ΠΡΟΣΓΕΙΩΜΕΝΟ ΚΑΙ ΜΕ ΗΘΟΣ ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΛΕΙΠΕΙ ΣΤΙΣ ΜΕΡΕΣ ΜΑΣ. ΑΝ ΤΥΧΕΙ ΚΑΙ ΒΡΕΘΗΤΕ ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΠΑΙΖΕΙ ΘΑ ΚΑΤΑΛΑΒΕΤΕ ΤΙ ΠΑΕΙ ΝΑ ΠΕΙ "ΠΑΘΟΣ ΓΙ'ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΚΑΝΩ". ΟΤΑΝ ΠΑΙΖΕΙ ΛΥΡΑ ΑΙΣΘΑΝΕΣΑΙ ΟΤΙ ΘΑ ΤΗΝ ΚΑΝΕΙ ΝΑ ΜΙΛΗΣΕΙ. ΑΓΑΠΑΕΙ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙ ΓΙ'ΑΥΤΟ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΝΕΙ ΤΟΣΟ ΚΑΛΑ.
